福州:國慶想擺婚宴 高星酒店隨便你挑
www.fjnet.cn?2013-09-25 07:28? 林啟星?來源:東南快報 我來說兩句
本報訊(記者林啟星)“還以為國慶假期婚宴一桌難求,想不到現在預訂居然還有場地,婚宴場地不是向來都得提前半年才能預訂到嗎?”福州市民陳小姐臨時決定要在即將到來的國慶假期舉辦婚禮,結果電話咨詢了幾家酒店后發現,居然有不少場地“虛位以待”,這讓陳小姐原本忐忑的心落了地。 昨日記者走訪福州市區多家高星級酒店發現,盡管距離國慶黃金周不到一個禮拜時間了,但是不少高星級酒店還有空余場地可以預訂,甚至還能訂到10月1日、2日的婚宴場地。 國慶婚宴場地現在能預訂到 昨日記者以客戶身份致電香格里拉、威斯汀、世紀金源、西酒等福州市區多家高星級酒店,表示想預訂20桌的婚宴場地,基本上都得到“還可以預訂”的肯定答復。 “1日、2日、4日、7日還有場地,大概可以容納24桌。”香格里拉大酒店宴會預訂部的工作人員告訴記者。“1日、2日、4日、5日都還有場地,如果想訂,得抓緊時間,這一兩天就得到酒店來敲定菜單,因為我們的供應商國慶都放假了,食材得提前備好。”喜來登酒店的工作人員表示。 調查中,記者發現,除了香格里拉、喜來登外,不少高星級酒店如世紀金源、外貿中心酒店都還能訂到1日的場地。世紀金源大飯店的工作人員告訴記者:“1日還有一個可以容納18桌的場地。”而10月4日、10月7日兩天,多家高星級酒店也普遍都能夠訂到場地。 福州一酒店業內人士坦言,今年國慶假期雖然預訂婚宴的人也挺多的,但是相比前兩年,婚宴預訂的熱度確實有所下降,“以前,婚宴至少得提前半年,甚至一年預訂場地,而且新人都喜歡逢節辦婚禮,尤其是國慶節,基本上這個時段的婚宴,很早就訂完了。” 婚宴價格基本與去年持平 這個國慶節,除了有大把的場地外,酒店的婚宴價格也并沒有明顯上漲,基本上與去年同期持平,一些酒店還推出“婚宴服務費減半”等優惠促銷來招攬生意。 在從事多年酒店行業的陳先生看來,由于食材、人工等成本不斷上漲,以往每年婚宴的價格都在以至少10%的漲幅上漲,但是今年的漲勢普遍放緩,“實際上,價格和去年持平,就基本上是等于變相降價了,尤其還贈送這么多優惠服務項目。比如:婚車接送、贈送親友房等等。” 據世紀金源大飯店相關人士介紹,今年該酒店在婚宴價格方面的漲幅不大,今年國慶節的最低標準是2399元/桌,而去年的最低報價是2188元/桌,漲幅不到10%,而且如果預訂20桌以上,服務費還可以減半,從15%降至7.5%。 有酒店業內人士直言,雖然上游農產品、人工支出等費用逐漸攀高,酒店業的利潤空間也在不斷壓縮,但從目前來看,福州酒店、酒樓的價格基本屬于抄底價,“至于明年的婚宴價格還不好預測,現在絕對算得上是劃算。” 此外,記者還發現,按照慣例,越臨近婚宴舉辦日期,新人越需要支付全款。但在昨日的調查中,不少星級酒店的宴會銷售部為了留住客人,仍表示可以先交訂金,或者先支付部分婚宴款。 |
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