地點：井大路永輝超市

昨日上午10時30分左右，記者來到永輝超市井大店，其冷藏區就設在門口右手邊。記者在儲放著酸奶、巴式奶的冷藏柜測試，測定的溫度是9.2℃，而在靠近角落的冷藏區測試溫度為8℃，均比要求的儲存溫度高。

馬上調查：抽查的冷凍柜制冷全不給力

昨日，記者從省計量院借了一臺省內最精確的數字溫度測試儀，精準度可達到0.1℃，隨機走訪福州鼓樓區內3家賣場超市，發現賣場冰柜內溫度都不給力，不少冰柜的溫度都高出食品保存要求的2~3℃以上。

昨日，沃爾瑪公司相關人士回復記者稱，東街沃爾瑪店由于工作人員疏忽，將冰柜的功率調錯，他們接到記者反映后，已經調整了冰柜功率，冷藏區的溫度恢復到7℃左右，冷凍柜如果加蓋完整，溫度可以控制在-18℃。

沃爾瑪該人士也坦言，流動銷售區內的冷藏冷凍區的溫度很難達到食品要求的儲存溫度，都會有差距。主要是這些冷藏區都是敞開式的，即使有冷藏蓋，消費者也沒有隨手關的習慣。

新華都集團有關人士表示，超市冰柜有自動除霜功能，每天都有除霜時段，測試時會相對高些，再加上天氣炎熱，為了方便消費者挑選，不會加蓋，因而溫度會高些，他們會盡可能地對冰柜加蓋處理。