野味館廚房內的蛇湯與蛇肉

部門執法：該野味館系非法經營加工野生動物

前日傍晚，記者隨同福州林業執法人員前往該野味館。面對執法者的質詢，負責人辯稱，這里只是辦公點，沒有經營野味。

記者隨執法人員進入廚房，便聞到動物的腥味和草藥味。只見廚房擺滿各類炊具、調味品以及食材，灶臺上的三口鍋里，都燉煮著蛇段湯。執法人員還在冷柜中搜出了兩塊疑似野生動物的肉塊，廚房角落還有一袋活蛇。

記者在會所內走動，發現內部結構隱蔽：一、二樓被裝修成茶室與辦公室，要走到三樓，才能看到圓形餐桌，還有酒類儲藏室。在一間大門緊鎖的房間內，記者聽到里面傳出交談聲和用餐的聲響。

在檢查中，野味館負責人無法提供林業部門頒發的野生動物經營加工許可證。在該店內，記者也沒有看到衛生許可證以及工商執照，負責人稱“執照放在其他地方”。在現場，野味館方面也提供不了動物肉的合法來源。執法人員表示，蛇類如果沒有合法來源，則視為野生。執法人員最終暫扣了4條蛇及其制品兩斤，并把疑似野生動物的肉塊帶回檢驗。執法人員表示，此案將進一步調查。