馬尾區(qū)上門指導(dǎo)凍品經(jīng)營(yíng)企業(yè) 做好溯源體系建設(shè)
www.fjnet.cn?2013-06-04 07:04? ?來源：福州日?qǐng)?bào) 我來說兩句
福州新聞網(wǎng)訊 記者3日獲悉，為督促凍品經(jīng)營(yíng)戶建立健全內(nèi)部管理制度，做好溯源體系建設(shè)，日前，馬尾區(qū)工商局組織工作人員前往海峽水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行上門指導(dǎo)。 據(jù)了解，海峽水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是我省乃至東南亞最大的水產(chǎn)品交易中心，共有店面661個(gè)，已入駐商戶431家，其中有53家從事凍品經(jīng)營(yíng)。該交易中心日均交易客流量近2萬人，年交易額逾200億元。 此次指導(dǎo)采取實(shí)地走訪、集中培訓(xùn)、個(gè)別座談?dòng)懻摰确绞剑笇?dǎo)內(nèi)容涉及凍品出入庫保管職責(zé)、冷凍食品進(jìn)庫查驗(yàn)制度、冷凍食品質(zhì)量抽檢制度、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)質(zhì)量安全承諾制度、索證索票制度、冷凍食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度等相關(guān)制度建設(shè)。 (福州日?qǐng)?bào)記者 王玉萍 通訊員 王光前 付嚴(yán)) |
- 責(zé)任編輯:黃麗紅
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