本報訊（記者吳靜）“早上6點，將上架前的葉綠菜抽出100個樣品進行農藥項目檢測，農殘數據在合格范圍內后上架銷售。”昨日，記者從福州市部分超市及批發市場獲悉，農產品質量安全市場準入試點工作已經全面開展。其中，蔬菜、水果、水產批發市場每天至少500批次產品抽檢。

農產品進超市要檢測報告和產地證明

“前兩年，所有門店對農產品進入超市都有自己的‘門檻’要求。例如，雞蛋需要養殖戶提供防疫部門的產品檢測報告、質監部門的生產環節合格證書等一些產品合格證明。”永輝超市楊橋店店長告訴記者，隨著福州市實行農產品質量安全市場準入試點，公司對農產品進入超市增加了要求，特別是場地證明，且要求各門店將產地證明的相關證件復印件粘貼在產品周邊供市民做購買參考。

沃爾瑪超市福州區負責人林經理稱，在福州10大門店（包括山姆會員店）的農產品80%以上來自省內各合作社。“試點沒有開展前，我們只要求農戶或合作社用透明的袋子或保鮮膜將綠色蔬菜包裝整齊即可，但現在我們嚴格要求上架蔬菜包裝上必須標注生產基地的地址、聯系電話。”

超市在售的水產品均來自海峽水產品批發市場。“每天采購部同事將產品的要求和數量提供給商戶，商戶將產品打包好后提供‘交易出門條’和批發市場每天抽檢的報告。”永輝超市福州區林經理介紹，目前福州超市只有檢測蔬菜農殘的設備，還沒有對水產的抽檢能力，所以水產品質量安全只能交給批發市場監控。

而藍天超市采購部吳經理介紹，由于超市本身沒有檢測能力，“交易出門條”就顯得特別重要。“出門條的內容有顯示交易的數量和交易的門店信息及產品的相關產地信息。”吳經理說，目前《方案》對水產品準入只要求至少提供一項材料。從近期交易情況看，商戶均能達到要求提供材料。