福州臚雷村：過拗九節 百廚共煮“千叟宴”
www.fjnet.cn?2013-03-11 06:52? 蘇燕梅 林丹?來源：東南網 我來說兩句
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兩千位老人齊聚一堂，共慶拗九節 陳氏祠堂外，早已支起了七八口直徑1米的大鍋，有的大鍋上架著1米多高的蒸籠。百名廚師手拿鐵勺，往鍋里加了幾勺油，再倒入一大盤的蔥、蒜，接著搬起與大鍋差不多大小的臉盆，將滿盆肉倒入鍋內。廚師左右開弓，不停地翻炒著鍋里的美食。 祠堂內，近200張圓桌擺滿了祠堂的每個角落。老人們圍坐在桌旁，一邊悠閑地聊天，一邊吃著由糯米、紅棗、花生、紅豆、荸薺熬成的拗九粥。 |
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