福州雞蛋價格節后跌回“4元時代”
www.fjnet.cn?2013-03-06 10:39? 鄭曉華?來源：東南快報 我來說兩句
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業內 或與下游企業開工率低有關 產量隨著氣溫回暖逐漸上升，節后需求量下降，這兩個原因顯然不足以支撐今年蛋價跌幅超去年同期的理由，因為這些問題往年同樣存在。福清市畜牧業協會養雞分會會長陳進認為，不少供應鏈下游企業春節后招工難、開工率低是蛋價大幅回落的一個重要原因。 據陳進介紹，作為我省最大的雞蛋產地之一，福清市目前的蛋雞存欄量超過了5000000只，按一只雞日產量50g蛋計算，每天當地產蛋量超過250噸，而這其中30%供應給下游企業作為生產原料進行再加工。 陳進說，今年春節當地一些蛋品供應鏈中的下游企業，如蛋黃派、蛋糕生產商由于存在招工難、開工率不高的問題，對于雞蛋的采購量也直線下滑。而節后市場的需求量不足以消化目前的供應量，不少養殖戶甚至出現積壓的情況，價格也被進一步壓低。 |
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