福州三月里的美食：經冬的甘蔗與春初的枇杷
www.fjnet.cn?2013-03-03 08:02? 郭大路?來源：東南網 我來說兩句
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說回生吃的甘蔗，不僅去熱，而且解酒。曹操的兒子曹丕在《典論自序》里說他有一次和奮威將軍鄧展談劍法，“時酒酣耳熱，方食竿蔗，便以為杖，下殿數交，三中其臂，左右大笑”，拿甘蔗比武，真夠頑皮的！《世說新語·排調》有個段子，說“顧長康啖甘蔗，先食尾。問所以，云，漸至佳境”，長康，就是中國古代最有名的畫家顧愷之。 好啦，甘蔗還能吃兩個月，“漸入佳境”，咱們慢慢吃。這兩周，最出風頭的水果就屬潤肺止咳的枇杷了。據說是因為今年2月福建“平均氣溫16.9℃，比往年同期偏高2.3℃”，所以云霄枇杷早已經大批上市，這會才十二三元一斤（500克），比往年便宜得多，看來，今年的枇杷是個大年。福建的枇杷也很有名，全國六大枇杷產區，莆田和云霄就占了兩個。 |
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