福州旅游飯店業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議 遏制餐飲環(huán)節(jié)浪費
www.fjnet.cn?2013-02-25 07:59? 張秀冰?來源：福州晚報 我來說兩句
24日，福州市旅游飯店業(yè)協(xié)會在全行業(yè)發(fā)出“提倡厲行節(jié)約，遏制餐飲環(huán)節(jié)舌尖上的浪費”的倡議書。 倡議書提出，各單位把勤儉節(jié)約、反對浪費的各項規(guī)定和措施落到實處，做厲行節(jié)約、優(yōu)質服務的表率;加強餐飲管理，遏制浪費，推出人性化服務，根據(jù)客人數(shù)量合理安排菜品，讓客人吃得實惠又不浪費;強化培訓，提高服務人員節(jié)約觀念，推出小份餐、餐后打包的文明節(jié)約用餐的服務方式;提倡加強文明用餐宣傳，倡導迎賓員身披“福州市文明餐桌行動宣傳員”綬帶，引導顧客合理點餐、節(jié)儉消費，提醒客人適量取食，避免浪費;建立“文明餐桌行動”長效運行機制，引導消費者適度、理性、科學、健康、文明的消費觀念和消費模式，營造節(jié)儉消費的良好氛圍?！?/p> (福州晚報記者 張秀冰) |
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