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古人看節儉

儒家奠基人孔子提出的“溫、良、恭、儉、讓”五大德目中，儉是重要的一目。他極力主張儉約而反對奢靡，認為“與其奢也，寧儉”(《論語·八佾》)，“奢則不遜儉則固，與其不遜也，寧固”。

道家始祖老子曾指出為人處世須有“三寶”：“一曰慈，二曰儉，三曰不敢為天下先。”其中也把“儉”作為必不可少的一“寶”。

法家也提倡儉德：“適身行義。儉約恭敬，其唯無福，禍亦不來矣。驕傲侈泰，離度絕理，其唯無禍，福亦不至矣。”認為儉約以致福，縱侈以招禍。

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就餐減少浪費 有獎

省經貿委近日聯合省旅游局發出通知，要求各設區市從弘揚中華民族勤儉節約優良傳統的高度，支持餐飲節約，反對鋪張浪費，文明用餐，合理消費，建立合理點餐提示制度，表彰獎勵優秀。

指導意見稱，鼓勵餐飲企業建立節儉消費提醒提示制度，并在醒目位置張貼節約標識；鼓勵餐飲企業在菜單上標明或標示食材分量，在套餐標準上注明建議消費人數，并根據客人要求提供小分量餐等服務；鼓勵餐飲企業在餐飲經營和服務過程中提供餐盒，建立打包服務制度，推廣自助餐和分餐制，引導消費者合理點餐、文明用餐。

同時，建立獎懲制度，反對餐飲浪費。鼓勵餐飲企業以各種方式對消費者注重節約、減少浪費的行為予以獎勵；對能有效減少餐廚廢棄物的餐飲企業，以及在食品采購、儲運和加工等環節勤儉節約的單位和個人進行表彰和獎勵。

外國政要怎么節儉過日子

施羅德

女兒來了只能臨時支床

德國前總理施羅德在生活上樸實無華。由于德國總理住總理別墅要交一定的費用，施羅德住不起，為了節省家庭開支，他從別墅搬到了月租金不到600美元的兩室一廳的公寓里，女兒來度周末只能臨時支床。施羅德的夫人每天不得不親自購物、做飯。

德國規定，總理的豪華防彈公車周末使用必須支付高額的稅費，于是，施羅德寧愿開著妻子的大眾轎車回家度周末或者去一些私人場所。

李光耀

住在父母留下的舊房里

新加坡內閣資政李光耀教育孩子們要節儉，而且以身作則。李光耀在生活上崇尚樸素，不求奢華，反對腐化。他在總理職位上坐了31年，卻仍住在他父母留下來的舊房子里，政府給他的官邸，除因公事需要外，很少使用。

外國政要的節約除了與個人優秀品質有關外，還與特定的制度約束有關。從工作到生活，這些政要通常要受到司法、議會、審計、新聞、黨派和公眾的廣泛監督。

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