近期有陰雨榕明顯降溫　立冬將至進補要弄清體質

“立冬補冬”

要看自身體質

肖詔瑋說，民間還有“立冬補冬”一說，舊時一些福州百姓會在立冬過后殺雞宰鵝，吃肉進補。初冬進補雖有一定的科學道理，但要注意幾個原則，不可盲目進補。

首先，初冬進補不一定就要吃大魚大肉，這個節氣多吃些核桃、花生、芝麻等食品也是進補的一種方法。

其次，初冬進補要因人而異，比如寒性體質的人（比如冬天怕冷、四肢容易冰涼、平時吃了寒涼食品容易拉肚子的人）適合吃些雞肉湯、羊肉湯等進補；而熱性體質的人（比如經常大便秘結、口干舌燥、易上火的人）適合吃水鴨母燉湯進補；豬上排、兔肉等肉類屬性平和，適合大多數人進補食用。

再次，中醫對于進補還有“虛不受補”的原則，也就是說，一般大病、久病初愈之人，進補要循序漸進，切忌一下子用大魚大肉、名貴藥材等進補。

總而言之，初冬吃藥膳進補之前，最好請中醫師評估一下自己的身體狀況，陽虛補陽、陰虛補陰、氣虛補氣、血虛補血，切忌盲目亂補。

（福州晚報記者 毛小春 王楊林）